Tomatsauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenolie.

Tomatsauce, Mozzarella, Asiago, Pecorino, Gorgonzola, Basilikum.

Tomatsauce, Mozzarella, Grillet Artiskok, Hjortesalami, Rucola i pose, Olivenolie.

Tomatsauce, Mozzarella, Vildsvin salami, Rødløg, Rucola i pose, Trøffelolie.

Tomatsauce, Mozzarella, Salami Napoli, Grillet aubergine, Basilikum.

Tomatsauce, Mozzarella, Ventricina picante (stærk salami), Cherrytomat, Basilikum.

Tomatsauce, Mozzarella, Parmaskinke, Rucola i pose, Parmesan, Olivenolie.

Tomatsauce, Mozzarella, Parmaskinke, Basilikumpesto.

Tomatsauce, Mozzarella, Italiensk Kogtskinke, Portobellosvampe, oregano.

Tomatsauce, Mozzarella, Salsiccia (italiensk pølse), Rødløg, Grillet aubergine, Gorgonzola.

Tomatsauce, Mozzarella, Mortadella, Cherrytomat, Basilikumpesto, Rucola i pose.

Tomatsauce, Mozzarella, Bresaola (okseinderlår), Portobellosvampe, Rødløg.

Tomatsauce, Mozzarella, Bresaola (okseinderlår), Rucola i pose, Parmesan, Olivenolie.

Tomatsauce, Mozzarella, Oksemørbrad, Gorgonzola, Karl Johan svampe.

Tomatsauce, Mozzarella, Oksemørbrad, Portobellosvampe, Trøffelolie.

Tomatsauce, Mozzarella, Cecina (tørret oksekølle), Rucola i pose, Basilikumpesto.

Tomatsauce, Mozzarella, Cecina (tørret oksekølle), Trøffelolie.

Tomatsauce, Mozzarella, Oksefars, Rødløg, Rosmarinolie.

Tomatsauce, Mozzarella, Oksefars, Rucola i pose.

Tomatsauce, Mozzarella, Kartoffelskiver, Oksemørbrad, Bearnaise sauce, Frisk estragon.

Tomatsauce, Mozzarella, Kylling, Basilikumpesto, Cherrytomat.

Tomatsauce, Mozzarella, Kylling, Portobellosvampe, Rosmarinolie.

Tomatsauce, Mozzarella, Kongerejer, Muslinger, hvidløgspesto.

Tomatsauce, Mozzarella, Ansjos, Kongerejer, Rosmarin.

Tomatsauce, Mozzarella, Laks, Kapers, Grillet Artiskok.

Mozzarella, Sødekartoffelskiver, Oksefars, Ristede græskarkerner, Rosmarin.

Mozzarella, Pancetta (italiensk bacon), Kartoffelskiver, Rosmarin.

Mozzarella, Salsiccia (italiensk pølse), Grillet aubergine, Kartoffelskiver, Basilikum.

Tomatsauce, Mozzarella, Portobellosvampe, Grillet Artiskok, Grillet aubergine, Rødløg.

Tomatsauce, Mozzarella, Portobellosvampe, Kartoffelskiver, Rødløg, Basilikum.

Mozzarella, Sødekartoffelskiver, Grillet Zucchini, Rosmarin, Ristede græskarkerner.

Mozzarella, Jordskokkepuré, jordskokkeskiver, Salsiccia (italiensk pølse), Timian, Smørristede hasselnødder.

Tomatsauce, Mozzarella, Italiensk Kogtskinke, Portobellosvampe, hvidløgspesto, Basilikum, Tomatsauce i bæger.

Tomatsauce, Mozzarella, Spaghetti, Bolognese, Basilikum, Tomatsauce i bæger.

Mozzarella, Kartoffelskiver, Salsiccia (italiensk pølse).

Tomatsauce, Mozzarella, Italiensk Kogtskinke.

Tomatsauce, Mozzarella, Italiensk Kogtskinke, Cocktailpølser.

Tomatsauce, Mozzarella, Oksefars.

Tomatsauce, Mozzarella, Pepperoni.

Tomatsauce, Mozzarella, Italiensk Kogtskinke, Ananas.

Lufttørret skinke, Grillet Artiskok, Parmesan, Salatmix, Cherrytomat, Sottaceti (pickles), Basilikumpesto, Urtemayo.

Cecina (tørret oksekølle), Parmesan, Rosmarinolie, Rødløg, Salatmix, Cherrytomat, Sottaceti (pickles), Urtemayo, Basilikumpesto.

Bresaola (okseinderlår), Parmesan, Trøffelolie, Rødløg, Salatmix, Cherrytomat, Sottaceti (pickles), Urtemayo, Basilikumpesto.

Ventricina picante (stærk salami), Mozzarella, Rødløg, Olivenolie, Salatmix, Cherrytomat, Sottaceti (pickles), Urtemayo, Basilikumpesto.

Hjortesalami, Parmesan, Rosmarinolie, Rødløg, Salatmix, Cherrytomat, Sottaceti (pickles), Urtemayo, Basilikumpesto.

Kylling, Pancetta (italiensk bacon), Salatmix, Cherrytomat, Sottaceti (pickles), Urtemayo, Basilikumpesto.

Mortadella, Salatmix, Cherrytomat, Sottaceti (pickles), Urtemayo.

Grillet aubergine, Grillet Artiskok, Mozzarella, Rødløg, Salatmix, Cherrytomat, Sottaceti (pickles), Urtemayo, Basilikumpesto.

Grillet Zucchini, Grillet Artiskok, Mozzarella, Rødløg, Salatmix, Cherrytomat, Sottaceti (pickles), Urtemayo, Basilikumpesto.

Mozzarella, Cherrytomat, Basilikum, Rucola, balsamico glaze.

Bresaola (okseinderlår), Parmesan, Rucola, balsamico glaze, Olivenolie.

Salatmix, Cherrytomat, Grillet Artiskok, Ovnbagt laks, Syltede rødløg, Soltørrede tomatpesto, Ristede græskarkerner, Friskbagt brød, Italiensk dressing.

Kylling, Pancetta (italiensk bacon), Parmesan, Salatmix, Rødløg, Cherrytomat, Soltørrede tomatpesto, Ristede græskarkerner, Italiensk dressing, Friskbagt brød.

Grillet Zucchini, Grillet Artiskok, Mozzarella, Salatmix, Cherrytomat, Syltede rødløg, Basilikumpesto, Ristede græskarkerner, Friskbagt brød, Italiensk dressing.

Salatmix, Cherrytomat, Sort Oliven, Ananas, Rødløg, Mozzarella, Soltørrede tomatpesto, Ristede græskarkerner, Italiensk dressing.

En let salat som kan nydes ved siden af din pizza.

Økologisk italiensk sodavand "Galvanina" 35,5cl

Granatæble, Appelsin, Lemon, Ingefær, Blodappelsin, Mandarin, Cola

Looza en velsmagende frugtjuice fremstillet på nektaren af friske frugter helt uden tilsætningsstoffer. 20cl
Ananas, Appelsin, Æble, Tomat

Italiensk Øl 33 cl
Menabrea Ale Rossa 7,5%; mørk, fyldig, afrundet og let drikbarhed, en god lang eftersmag med lette toner af chokolade og kaffe.
Menabrea Ambrata 5% ; fyldig, afrundet og let bitterhed, en kraftigere smag med let sødme og en dejlig lang mild krydret eftersmag.
Menabrea Biona 4,8% ; lys, usædvanlig forfriskende og blød i smagen med en meget let bitterhed.

Puglia, Indicazione Geografica Tipica,
Foreningen af to vinstokke, Primitivo og Nero di Troia, for at huske Puglia.
Med en strålende rubinrød farve med lyse lilla refleksioner, elegante aromaer af rød frugt, som vi finder igen i smag.

Vi anbefaler servering ved 14-16 ° C
Produktinfo
Oprindelsesregion: Puglia
Druesort: Nero di Troia og Primitivo
Sjette af plante: mt. 1,00 x 2,25
Træningssystem: spurred cordon
Jordegenskaber: Franco-clayey
Udbytte pr. Hektar: 10 t.
Drueudbytte i vin: 60%
Høstperiode: Første halvdel af oktober
Indsamlingstype: Manual | i en 15 kg kasse
Vinfremstillingssystem: Kort maceration på skindene
Alkoholholdig gæring: Rustfrit stål ved 25 ° C
Malolaktisk gæring: Udført fuldstændigt
Modning og aldring: i flaske

Puglia, Indicazione Geografica Tipica, 13,0% vol, 750 ml
Den perfekte blanding af Bombino bianco og Falanghina, et fremragende udtryk for økologiske druer på området.

Med friske dufte af citrusfrugter og grønt æble, med en tør og sød smag.

Det skal serveres ved en temperatur på ca. 6 - 8 grader
Produktinfo
Region: Puglia
Druesort: Bombino bianco og Falanghina
Plante Densitet: 1,00 x 2,25m
Voksende system: Beskåret-sporer cordon-uddannet
Jord sammensætning: Clay loam
Yeld per hektar: 10 t.
Grape Yeld: 60%
Høst: I anden halvdel af september
Type druehøst: Håndplukket i 15 kg kasser
Vinification: Kort maceration med hud
Alkoholholdig fermantation: I rustfri ståltank ved 18 ° C
Maiolattica fermentering: Nej
Aldring: I flaske